韩式炒年糕，年轻人的最爱！不用油炒，水煮让年糕饱吸酱料，搭配青菜，口感丰富。甜辣滋味，做法简单。准备好材料，跟着步骤：将开水、调味料、年糕等依次放入锅中，快来试试吧！
韩式炒年糕制作指南
特色风味
韩国炒年糕是一道酸甜可口的菜肴，是韩国年轻人的最爱。与其他炒年糕不同，它采用水煮的方式，让年糕充分吸收酱汁。与爽脆的蔬菜搭配，口感层次丰富。
制作材料
主料：- 年糕12片
- 甜不辣或竹轮8个
- 开水240cc
- 白芝麻2小匙
- 韩式辣椒酱4小匙
- 砂糖8小匙
- 洋葱1/4颗（切丝）
- 葱1根（切段）
- 高丽菜1碗（切成小方块）
制作步骤
1. 将开水240cc、酱料和年糕放入锅中。开火煮沸，待水量减少约1/3时，加入甜不辣拌炒。 2. 再煮片刻，待水量减少约1/2时，关火。加入洋葱、葱和高丽菜拌匀即可。食用前撒上白芝麻。韩式炒年糕做法简单，口感丰富，甜甜辣辣深受喜爱。按照上述步骤，您也能轻松做出这道美味。快来尝试吧，让您的味蕾尽情享受这独特的韩式风味！
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