葡萄是一种常见的水果，不仅美味可口，而且对肝脏健康有很多益处。葡萄富含葡萄糖、多种维生素和天然生物活性物质，能保护肝脏、减轻水肿、提高血浆白蛋白、降低转氨酶。葡萄中的果酸有助于消化和增加食欲，对肝炎患者尤其有益。此外，葡萄根煎水还可辅助治疗黄疸型肝炎。
吃葡萄对肝脏的好处
1. 改善肝功能
葡萄中含有丰富的多酚类物质，这些物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性。它们可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害，从而改善肝功能。
2. 保护肝脏
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。此外，葡萄还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，进一步保护肝脏健康。
3. 改善肝炎症状
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。
4. 补充铁元素
葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源，可以有效缓解贫血症状。
5. 辅助治疗黄疸型肝炎
用葡萄根100～150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。
中医角度看葡萄
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。这些功效也对肝脏健康有积极作用。
吃葡萄的注意事项
1. 葡萄属于高糖水果，糖尿病患者应谨慎食用。
2. 葡萄性寒，脾胃虚寒者应少吃或不吃。
葡萄是一种营养丰富的水果，对肝脏有诸多益处。它能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，帮助消化、增加食欲，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿有明显效果，也能改善肝炎患者的神经衰弱和疲劳症状。
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