想喝美味鸡汤?用电饭煲就能轻松搞定!准备好鸡块、瘦肉、香菇等材料,按照步骤洗净处理,放入电饭煲中炖煮。简单操作,让您轻松享受营养丰富、味道鲜美的鸡汤!
电饭煲炖鸡汤
材料:
- 鸡块适量
- 猪瘦肉1小块
- 红枣3颗
- 香菇5个
- 姜片1片
- 水适量
步骤:
- 鸡块、瘦肉洗净沥干水。将香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。
- 电饭锅中放入2杯水,将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片(以及蜜枣,可选)放入不锈钢盆中,再加入水。
- 将不锈钢盆放入电饭锅中,盖上盖子(防止水蒸气进入鸡汤,影响口感)。
- 按下电饭锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆中的水煮干。这时取出鸡汤,加入盐和味精调味即可。
小贴士:
如果你喜欢浓稠一点的鸡汤,可以在最后加入少许淀粉勾芡,这样汤汁会更浓稠。
用电饭煲炖鸡汤,操作简单又美味。按照上述步骤,让鸡块、瘦肉、香菇等食材在电饭锅中完美融合,煮至保温档后调味,一碗鲜香浓郁的鸡汤就大功告成了,快来试试吧!
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