家常食物并非绝对安全，有些暗藏毒性。禽“尖翅”是藏污纳垢处，鱼“黑衣”含有害物质，鸡头、猪脖子肉疙瘩也不宜食用，了解这些以免中毒，保障健康饮食。
日常生活中常见的有毒食物
1. 禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。
1. 淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至致癌物质也能吞食，但不能分解。
2. 禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”，因此不建议食用。
2. 鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位。
1. 含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，容易造成腹泻、恶心等症状。
2. 为了健康，建议食用鱼类时去除“黑衣”。
3. 鸡头
俗话说“十年鸡头胜砒霜”，鸡越老，鸡头毒性就越大。
1. 鸡在啄食过程中会吃进有害的重金属物，这些物质会积累在鸡头。
2. 食用鸡头可能会导致重金属中毒，危害健康。
4. 猪脖子上的肉疙瘩
猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，称为肉枣，含有大量病菌和病毒。
1. 食用肉枣容易感染疾病，因此建议在食用猪肉时，仔细检查并去除这些部位。
2. 为了安全起见，不要食用这些肉疙瘩。
大家需警惕，禽“尖翅”、鱼“黑衣”、鸡头、猪脖子肉疙瘩等家常食物含毒不宜常吃。这些部位藏有害物质，食用可能引发健康问题，烹饪时务必留意去除，保障饮食安全。
你可能想看：
